Van egy fa, amelyet évezredek óta tisztelnek különböző kultúrák, nem véletlenül kapta az „Élet fája” vagy „Növények gyémántja” elnevezést.
A moringa, botanikai nevén Moringa oleifera, amelyet „Dobosfa”, „Tormafa” vagy „Csodafa” néven is ismerhetünk, és szuperélelmiszerként tartanak számon kivételessége miatt.
A növény a Himalája lábánál honos, ahol az ajurvéda szerint közel 300 betegség kezelésére alkalmas. Az ókori egyiptomiak, görögök és rómaiak is ismerték gyógyító erejét. Ma világszerte termesztik, és kutatások igazolják táplálkozási és gyógyászati előnyeit.
Egy mágikus legenda a moringa fáról
A legenda szerint i.e. 2000-ben egy indiai törzs katasztrófák sorával nézett szembe. A törzsfő fia három varázsmaghoz jutott, amelyek egyike megmentette az anyját, a többit pedig elültették. Három év múltán a magok fa formájában életmentő gyümölcsöket hoztak. A törzs a fát „Nebedaye”-nak nevezte el, ami azt jelenti: „soha meg nem halni”.
Miért „Élet fa”?
A legenda mellett van egy sokkal kézzelfoghatóbb magyarázata is ennek az elnevezésnek. A moringa szinte minden része fogyasztható: levelei, magjai, gyökerei és termései egyaránt gazdagok tápanyagokban. Levelei tartalmazzák a napi A-, B2-, C-vitamin, magnézium, vas és kalciumbevitel jelentős részét. A terméshüvely különösen gazdag C-vitaminban. Kelet-Afrikában moringa ültetvényekkel küzdenek az alultápláltság ellen, gyerekek és felnőttek táplálását segítve.
A moringa tudományos alapjai
A moringa 46 antioxidánst tartalmaz, amelyek védenek a szabadgyökök sejtkárosító hatásaival szemben.
A kutatások azt mutatják, hogy napi 1,5 teáskanál, azaz 7 gramm moring levélpor három hónapon át tartó napi fogyasztása növelte a vér antioxidáns szintjét a posztmenopauzás nőknél. Magas polifenol- és flavonoidtartalma javíthatja a szív- és érrendszeri egészséget. A moringa csökkentheti a vércukorszintet, és gyulladáscsökkentő tulajdonságai segíthetnek az ízületi gyulladás és más krónikus állapotok enyhítésében.
Kép forrása: Kostra noss
Kiemelkedő tápanyagok
A moringa A-, B6-, C-, E- és K-vitaminokat tartalmaz, valamint kalciumot, vasat, magnéziumot, káliumot és cinket. Továbbá esszenciális aminosavakat és fitonutrienseket is, amelyek energiát adnak, erősítik az immunrendszert, stabilizálják a vércukorszintet és jó hatással vannak a szív- és érrendszerre.
A moringa boldoggá tehet
Természetes antidepresszánsként használható, mivel kis adag fluoxetint tartalmaz, alternatív terápiák kifejlesztését ígéri a depresszió kezelésére. A moringa összefüggésbe hozható a szerotonin szint növekedésével, és a boldogsághormon szekréciójához is vezet. A moringa egészséges az agy számára, és bizonyítottan javítja a memóriazavarokat.
A moringa mint a bőr védelmezője
A moringa olaj kiváló bőrhidratáló tulajdonságai magas A- és C-vitamin, és telítetlen zsírsav tartalmából adódnak. A moringa magolaj fertőtlenítő és gyulladásgátló tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyeknek köszönhetően gyors enyhülést hozhat kisebb bőrpanaszok, mint vágás, horzsolás, rovarcsípés, bőrkiütés és karcolások esetén. A moringaolajat széles körben használják kozmetikai készítményekben is, mint hordozó olaj.
Fontos feladata, a víztisztítás
A moringa fa magjai egyedülálló víztisztító tulajdonsággal rendelkeznek, amely képes elkülöníteni a nem kívánt baktériumokat és a részecskéket, amelyek a mélyre telepednek, így könnyen kiszűrhetők.
Kép forrása: Prostock-studio
Hogyan építsük be a moringát a mindennapokba?
A moringa por formájában a legkönnyebben használható, amit turmixokhoz, joghurthoz vagy levesekhez keverhetünk. Emellett kapszula formájában is elérhető, ami kényelmes megoldás lehet azok számára, akik gyorsan és egyszerűen szeretnének több tápanyagot bevinni.
A jövő növénye?
A moringa nemcsak az egyéni egészséget szolgálhatja, hanem a fenntarthatóságot is támogatja. Gyorsan nő, kevés vizet igényel, és a szárazságnak kitett területeken is megél. E tulajdonságai miatt fontos szerepet tölthet be a jövő táplálékbiztonságában.
A Moringa valóban megérdemli az „Élet fája” elnevezést, hiszen összetett jótékony hatásai révén, sokoldalú előnyöket kínál szervezetünknek. Próbáld ki te is, és fedezd fel, hogyan segíthet téged egy kiegyensúlyozottabb, energikusabb élet felé vezető úton!
Szerző: Mertain Lilla
(Kiemelt kép forrása: Luis Echeverri Urrea)
Források:
- Sambirano Gold: A moringa hatása a szervezetünkre
- Renature: Moringa Oleifera
- Joel Molloy: Get to Know the Moringa Tree – The History of Moringa Oleifera
- Biogyógyulás: Moringa, “Az Élet Fája” – Íme 4 érv, amiért érdemes fogyasztani leveleit
- Pioneer Biotech: A varázslatos moringafa, moringa levél és moringa magok
